Poêle à gombo

Poêle à gombo

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Okra Skillet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de gombo frais, 2 à 3 épis de maïs frais, 1/4 c. porc maigre finement coupé (1/4 lb), 1 oignon moyen et 4 tomates moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Préparez 2 tasses de gombo tranché dans la semoule de maïs, salez et poivrez.

Enrober le gombo du mélange de farine.

Coupez suffisamment de grains de maïs cuit pour faire une tasse.

Cuire et remuer le porc et l'oignon dans la poêle jusqu'à ce que le porc soit doré.

Incorporer le gombo.

Cuire 3 minutes.

Incorporer les tomates et le maïs.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le maïs soit tendre, 10 à 15 minutes. Incorporer le poivre.

🍷 Accords Parfaits

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