Gombo Gombo
Okra Gumbo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (46 oz) de jus de tomate (Campbell's ou Heinz), 3/4 lb de bacon (tranches de 3/4 de pouce), 2 oignons moyens hachés, 1 c. poivre de Cayenne et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le bacon au four hollandais jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter l'oignon haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter le jus de tomate.
Cuire à ébullition lente. Ajouter le poivre de Cayenne et bien mélanger.
Ajoutez le gombo.
Laisser mijoter 45 minutes en remuant de temps en temps par le bas.
Ajouter la cassonade et laisser mijoter 5 minutes.
Écumez l'excès de graisse.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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