Gumbo de quiabo
Quiabo Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de quiabo fresco, cortado em fatias de 1/2 polegada, gotas ou óleo, 1 pimentão verde picado, 1 cebola picada e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave, retire o caule e corte o quiabo.
Em uma panela grande, refogue o quiabo nas gotas. Adicione pimentão verde, cebola, alho, tomate, pasta, água e temperos.
Cozinhe por cerca de 20 minutos e depois adicione o camarão e a linguiça ou presunto. Cozinhe por 45 minutos.
Se estiver usando bacon, adicione após 35 minutos. Sirva com arroz fofo.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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