Mélange de gombo, de maïs et de tomates
Le mélange gombo-maïs-tomate est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 1 c. margarine, 2 c. de gombo frais tranché, 2 c. maïs frais, épis coupés et 3 c. tomates hachées pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le gombo et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le reste des ingrédients; remuez bien.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Donne 6 portions.
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