Mélange de tomates et de maïs au gombo
Okra Corn Tomato Medley est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 3 c. jus de bacon, 2 c. de gombo frais, tranché, 2 c. maïs frais, coupé en épi et 3 c. tomates pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le gombo et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le reste des ingrédients en remuant bien.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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