Gombo et tomates au bœuf haché
Le gombo et les tomates au bœuf haché sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre diététique, 1 poivron coupé en dés, 1 c. assaisonnement créole, 1 c. sauce soja et 1 gros oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire le bœuf haché, l'oignon et le poivron avec l'assaisonnement jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajouter les tomates, le gombo, la sauce Worcestershire et la sauce soja; laisser mijoter jusqu'à ce que le gombo soit cuit.
Servir avec des petits pains au riz et au blé.
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