Okra und Tomaten (Landhausstil)
Okra und Tomaten (Country Style) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischer Okra, geschnitten, 5 Scheiben magerem Speck, 1 c. fein gehackte Zwiebeln, 1 (16 oz.) Dose ganze Tomaten und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Geschnittene Okraschoten in Speckfett anbraten und mit Zwiebeln anbraten.
Fügen Sie die ganzen Tomaten (püriert), den knusprigen Speck (zerbröselt) und die Gewürze hinzu.
Etwa 30 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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