Okra und Tomaten
Okra und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschnittenen Okraschoten, 4 EL. Speiseöl, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 c. gewürfelte Zwiebeln und 6 frische Tomaten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Okra in Öl anbraten; Sellerie und Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis es leicht braun ist.
Vom Herd nehmen.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Zurück zum Erhitzen; Tomaten hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwa 40 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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