Cazuela De Okra Y Maíz
La cazuela de okra y maíz es una cena fácil. Elaborado con 3c. okra cortada, 2 cucharadas. margarina, 6 mazorcas de maíz o 1 1/2 pt. cortado, sal y pimienta al gusto y 1 c. pan o galletas saladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar la okra y escurrirla bien.
Colocar en una sartén con 2 cucharadas de margarina y dejar cocinar lentamente, revolviendo frecuentemente, hasta que desaparezca la sustancia pegajosa.
Cortar el maíz de la mazorca. Coloque la okra y el maíz en capas alternas en una cacerola engrasada, espolvoreando con sal y pimienta a medida que avanza.
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