Poulet d'Océanie
Le poulet d'Océanie est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poulet, 2/3 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. sel de céleri et 1/2 c. à l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sel et les assaisonnements.
Enrober le poulet.
Mettez le poulet dans une poêle beurrée.
Mélangez le sirop d'ananas avec la sauce soja et le sucre.
Verser sur le poulet et couvrir.
Arrosez de temps en temps.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Ajouter les tranches d'ananas 15 minutes avant la fin.
Pour 4 à 6 personnes.
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