奥布瓦扎内克·克拉科夫斯基
Obwarzanek krakowski 是一种来自克拉科夫的波兰编织环形面包,加入面包粉、酵母、水和盐。成品菜有耐嚼的光泽外皮,内部有柔软的编织内部和种子顶部,使其适合用手撕开的新鲜街头风格戒指。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
混合瘦酵母面团,揉至有弹性。
分成绳子,编成辫子,然后将每条辫子连接成一个环。
用麦芽水短暂煮沸或烫一下戒指,使其闪闪发亮。
上面撒上种子,烘烤至深金黄色。
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