Pain à la levure et à l'avoine
Le pain à la levure à l’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine, 2/3 c. mélasse, 2 c. sel et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajouter les flocons d'avoine, la mélasse, le sel et l'huile à l'eau bouillante.
Laissez refroidir. Dissoudre l'eau des gâteaux de levure.
Ajouter au premier mélange. Incorporer la farine tamisée.
Dans un bol graissé jusqu'à ce qu'il double de volume. Façonner en pains ou en rouleaux.
Lever 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Donne 2 pains ou 2 douzaines de petits pains.
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