Gaufres à l'avoine
Les gaufres à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 1 c. levure chimique, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et le sel. annuler.
Dans un petit bol, mélanger les œufs, le lait, le beurre et la cassonade.
Ajouter au mélange de farine.
Remuer pour mélanger.
Verser la pâte sur les grilles préchauffées du gaufrier graissé. (La quantité de pâte varie selon la taille du gaufrier.)
Fermez rapidement le couvercle.
Ne pas ouvrir pendant la cuisson.
Utilisez une fourchette pour retirer la gaufre cuite.
Garnir de fruits frais, de yaourt ou de sirop.
Donne 12 gaufres carrées (4 pouces).
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