Biscuits aux épices et à l'avoine
Les biscuits aux épices et à l'avoine sont un dîner facile. Réalisé avec 1 mélange à gâteau aux épices, 1 c. flocons d'avoine rapides, 2 œufs, 1/2 c. d'huile (ou 1/2 c. de compote de pommes pour les faibles en gras) et 1 c. noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Verser le mélange à gâteau et les flocons d'avoine dans un bol; mélanger.
Ajouter les œufs, l'huile et les noix; remuer jusqu'à ce que le mélange sec soit complètement humide.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits traitée avec de l'huile ou un enduit à cuisson. Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Ne pas trop cuire.
Pour les biscuits moelleux, placez les biscuits chauds dans un récipient hermétique.
Pour des biscuits croustillants, laissez-les d'abord refroidir puis placez-les dans un récipient.
Donne environ 4 douzaines.
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