Scotchies à l'avoine
Les Scotchies à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/2 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade, l'œuf et l'eau.
Battre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter progressivement le mélange de farine.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de caramel écossais et l'extrait d'orange.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
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