Escoceses de avena
Los whiskys escoceses de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. canela y 1 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
En un tazón pequeño, combine la harina, el refresco, la sal y la canela; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la margarina, el azúcar, el huevo y el extracto de naranja hasta que esté cremoso.
Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agrega la avena y las papas fritas.
Deje caer cucharadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornea de 7 a 8 minutos. Dejar reposar durante 2 minutos.
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