燕麦冰箱卷
燕麦冰箱卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。或蛋糕酵母,1/2 c。温水,5 至 5 1/2 c。筛过的面粉,1/2 c。起酥油和 2 个未打散的鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在温水中软化酵母。
将滚烫的牛奶倒入起酥油、糖和盐中,直至起酥油融化。
冷至微温。
加入1杯面粉和鸡蛋搅拌。
加入软化或醒发的酵母;拌入燕麦。
加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团。将其放在撒有少许面粉的板上,揉捏至光滑,大约需要 10 分钟。
将面团捣成球并放入涂有油脂的球中。刷上融化的起酥油。
盖上盖子,发酵至两倍大(约1小时)。
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