Haferflocken-Kühlschrankbrötchen
Haferflocken-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. oder Kuchenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 5 bis 5 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 c. Mit Backfett und 2 ungeschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hefe in lauwarmem Wasser einweichen.
Brühmilch über Backfett, Zucker und Salz gießen, bis das Backfett schmilzt.
Kühl bis lauwarm.
1 Tasse Mehl und Eier einrühren.
Weiche oder aufgegangene Hefe hinzufügen; Haferflocken unterheben.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht. Auf ein leicht bemehltes Brett legen und etwa 10 Minuten lang kneten, bis es seidig ist.
Den Teig zu einer Kugel formen und in die gefettete Kugel legen. Mit geschmolzenem Backfett bestreichen.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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