Biscuits aux épices, à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins et aux épices sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. margarine ramollie, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 375°.
Battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le lait et la vanille et bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix et bien mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four 9 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 12 à 13 minutes pour des biscuits croustillants.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits.
Retirer sur une grille ou du papier ciré.
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