Scoties à l'avoine et aux raisins secs
Les Scoties à l'avoine et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. sucre, 1 c. shortening, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couvrir les raisins secs d'eau; cuire et laisser refroidir toute la nuit.
Battre ensemble le sucre, le shortening et les œufs.
Ajoutez ensuite 8 cuillères à soupe de jus de raisins secs et 1 cuillère à café de vanille.
Mélanger la farine, la cannelle, la levure chimique, le sel et le soda.
Ajoutez ensuite au premier mélange et mélangez bien.
Enfin, ajoutez les raisins secs (égouttés) et les flocons d'avoine.
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