Biscuits à l'avoine et aux raisins

Mélanger le shortening, la cassonade et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter l'œuf et la vanille au mélange.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le soda et la cannelle.

Mettez les raisins secs dans une petite casserole.

Versez de l'eau dans les raisins secs jusqu'à ce qu'ils soient couverts.

Chauffer jusqu'à ce que les raisins secs soient dodus.

Maintenant, prenez votre mélange de farine et ajoutez-en la moitié à votre mélange de sucre, puis prenez 1/4 tasse d'eau des raisins secs cuits et versez-la dans le mélange de sucre.

Ajoutez ensuite le reste du mélange de farine.

Après avoir bien mélangé, ajoutez les flocons d'avoine et incorporez les raisins secs égouttés.

Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.