Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre fondu, 1 1/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille.
Battez bien.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Bien mélanger. Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs, la cannelle et la muscade.
Bien mélanger.
Déposer par cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 9 à 12 minutes. Cela fait 5 douzaines.
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