Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 2 œufs, 1 1/2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez soigneusement le shortening, le sucre, les œufs et le lait. Incorporer la farine tamisée avec le soda, le sel et la cannelle.
Incorporer les raisins secs et les flocons d'avoine.
Déposer d'une cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire à four chaud à 375° pendant 12 minutes.
Donne 3 douzaines.
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