Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. cannelle et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Graisser une plaque à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la cassonade et la margarine.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la vanille et l'œuf.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix.
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits graissée par cuillères à café arrondies espacées de 2 pouces.
Cuire au four pendant 7 à 10 minutes. jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
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