Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, c. beurre de cacahuète, c. sucre, c. cassonade légère, emballée et c. flocons d'avoine (original ou rapide), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser les plaques à biscuits.
Crème de beurre, beurre de cacahuète et les deux sucres ; incorporer l'œuf, le sirop et la vanille. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco.
Déposer par cuillères à café sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four 12 à 15 minutes. Donne environ 6 douzaines de biscuits.
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