Crêpes à l'avoine
Les crêpes à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. avoine, 2 c. babeurre, 2 œufs, 1/4 c. beurre, fondu et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les flocons d'avoine et le babeurre dans un grand bol.
Laisser reposer un moment (quelques minutes d'accord ou toute la nuit au réfrigérateur).
Incorporer les œufs et le beurre.
Ajouter les raisins secs, le cas échéant.
Ajouter le reste des ingrédients.
Faites chauffer une poêle légèrement graissée à feu modéré.
Si la pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter jusqu'à 3 cuillères à soupe de babeurre supplémentaire.
Cuire les crêpes jusqu'à ce que quelques bulles apparaissent.
Tourner pour dorer l’autre côté. Donne environ 18 crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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