Empanadas de avena y champiñones
Las empanadas de avena y champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 patata pequeña rallada, 2 huevos batidos, 1 c. copos de avena, 1 c. germen de trigo y 2 latas (10 oz) de crema de apio o sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combina todos los ingredientes.
Dejar reposar 10 minutos.
Eche una cucharada en aceite caliente y dore por cada lado a fuego medio.
Colóquelo en una cacerola; cubra con 1 lata (10 onzas) de crema de apio o sopa de champiñones (esta es una segunda lata).
Agregue 1/2 taza de agua o líquido de champiñones enlatados y 1 1/2 cucharada de salsa de soja.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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