Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine nature, 1/2 c. cassonade emballée, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer tous les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger.
Ajoutez du shortening.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter l'œuf et le babeurre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit à peine humidifié. Vaporisez les moules à muffins avec Pam ou utilisez des moules à cupcakes en papier.
Cuire au four à 400° pendant environ 15 minutes. Laisser reposer dans le moule 2 minutes avant de retirer.
Servir chaud avec du beurre et du miel.
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