Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. avoine quaker rapide, c. babeurre, c. raisins secs, c. cassonade et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les flocons d'avoine et le babeurre pour ramollir pendant 1/2 heure.
Mélangez les œufs légèrement battus avec les flocons d'avoine et le babeurre après ramollissement. Ajouter aux ingrédients secs.
Ajouter l'huile en dernier.
Cuire au four dans des moules à muffins beurrés pendant 15 minutes à 400°.
La pâte se conserve 5 semaines au réfrigérateur.
(Cuire un peu plus longtemps si vous le sortez du réfrigérateur.)
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