Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 4 EL. brauner Zucker und 1 c. Mit Haferflocken zum schnellen Kochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Fügen Sie Milch, Ei und Backfett hinzu und rühren Sie nur so viel um, dass es feucht ist.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen.
Ergibt 12 mittelgroße Muffins.
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