Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 c. babeurre, 1 c. cassonade, 1 œuf légèrement battu et 1 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les flocons d'avoine et le babeurre dans un grand bol; laisser reposer 1 heure. Ajouter la cassonade et l'œuf; bien mélanger.
Mélangez les 6 ingrédients suivants; incorporer au mélange d'avoine.
Incorporer l'huile, le zeste de citron et les raisins secs.
Verser dans des moules à muffins huilés.
Remplissez à moitié.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Donne 1 douzaine de gros muffins ou 18 moyens muffins.
🍷 Accords Parfaits
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