Muffins de Aveia
Muffins de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 1 c. aveia rápida, 3/4 xícara. açúcar mascavo embalado, 3/4 colher de chá. fermento em pó e 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os primeiros 5 ingredientes na tigela.
Adicione o ovo, o leite e o óleo, mexendo apenas até ficar umedecido.
Junte as nozes.
Preencha forminhas de muffin untadas ou forradas com papel até 2/3 da sua capacidade.
Polvilhe o topo com açúcar canela.
Asse em forno a 375° por 18 a 20 minutos.
Sirva quente.
Rende 12 muffins.
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