Name: Muffins de Aveia
Ingredients: 1 c. aveia de cozimento rápido, crua; 1 c. leitelho ou leite e 2 colheres de sopa. vinagre; 1 c. açúcar mascavo claro firmemente embalado; 1 ovo, ligeiramente batido; 1 3/4 farinha; 1 tsp. fermento em pó; 1 tsp. bicarbonato de sódio; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. canela; 1/4 tsp. cravo; 1/4 tsp. maça; 1/2 c. óleo vegetal; 1/2 tsp. casca de limão ralada; 1/2 c. passas; 2 1/2 c. farinha; 2 c. açúcar; 1/2 tsp. bicarbonato de sódio; 1/2 tsp. sal; 2 sticks manteiga (ou 1 barra de manteiga e 1 barra de margarina); 3 ovos; 1 tsp. baunilha; 1/2 tsp. cada um com extrato de limão, coco e amêndoa; 1 c. nata

Muffins de Aveia

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Muffins de aveia é um jantar impressionante. Feito com 1 c. aveia de cozimento rápido, crua, 1 c. leitelho ou leite e 2 colheres de sopa. vinagre, 1 c. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 ovo levemente batido e 1 3/4 de farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.