Biscuits à la mélasse et à l'avoine
Les biscuits à la mélasse et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. clous de girofle et 3/4 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le soda, les clous de girofle, le gingembre et le sucre.
Ajouter la margarine, l'œuf et la mélasse.
Battre jusqu'à consistance lisse et incorporer les flocons d'avoine.
Déposer par cuillère à soupe rase à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375°, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; laisser reposer une minute avant de retirer du moule.
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