Pain à la mélasse et à l'avoine
Le pain à la mélasse et à l’avoine est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. flocons d'avoine, c. eau, c. huile végétale ou huile d'olive, c. mélasse ou 1/4 c. miel et 1/4 c. mélasse et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Porter l'eau à ébullition et l'ajouter aux flocons d'avoine.
Incorporer l’huile, la mélasse, le sel et laisser tiédir.
Ajouter la solution de levure et les œufs, remuer complètement.
Ajouter la farine.
Mélanger et pétrir jusqu'à ce qu'il soit cireux.
Couverture. Lorsqu'il double de volume, punchez-le et levez-le à nouveau (pas nécessaire, mais cela donne un meilleur pain).
Façonner en 2 pains.
Laisser lever à nouveau dans les moules à pain jusqu'à ce qu'une légère empreinte apparaisse.
Cuire au four environ 40 à 45 minutes à 350°.
Au bout de 20 minutes, couvrez de papier d'aluminium pour éviter de trop brunir.
🍷 Accords Parfaits
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