Haferflocken-Spitzenkekse
Haferflocken-Spitzenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Backpulver und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten vermischen, dann geschlagenes Ei und geschmolzene Margarine hinzufügen. Zuletzt Pekannüsse und Muskatnuss hinzufügen.
Decken Sie die Backbleche mit Aluminiumfolie ab und legen Sie kleine Teelöffel des Teigs auf die Folie.
Lassen Sie den Keksen beim Backen Platz, damit sie sich ausbreiten können.
8 bis 10 Minuten bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen, wenn die Kekse an den Rändern goldbraun sind.
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