Name: Barras de dulce de avena y avena
Prep time: 25 min
Cook time: 27 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cup mantequilla, a temperatura ambiente; 1 cup azúcar moreno envasado; 1 cup azúcar blanca; 2 huevos grandes; 2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon bicarbonato; 3 cups copos de avena; 2 cups chispas de chocolate; 1 cup leche condensada azucarada; 1/3 cup manteca; 1 teaspoon extracto de vainilla

Barras de dulce de avena y avena

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 27 min 👥 24 porciones 👁️ 29 vistas

Parte superior crujiente, con un centro de dulce de chocolate pegajoso y pegajoso. ¡Espero que esto te resulte tan bien como a mí! Coloco un trozo grande de papel de aluminio o una bandeja para hornear galletas debajo de mi molde de 9x13 pulgadas, ya que a veces puede desbordarse un poco. ¡Vale la pena el pequeño lío!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Combine 1 taza de mantequilla, azúcar morena, azúcar blanca y huevos en un tazón grande; mezcle hasta que quede suave.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la avena en otro tazón.

Agregue lentamente a la mezcla de mantequilla; mezcle con una batidora eléctrica hasta que se combinen.

Extienda 3/4 de la mezcla de avena en un molde para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar con una espátula.

Presione ligeramente en el fondo de la sartén para nivelar la superficie.

Combine las chispas de chocolate, la leche condensada azucarada, 1/3 de taza de mantequilla y el extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio-bajo.

Revuelva hasta que se derrita y quede suave, aproximadamente 2 minutos.

Vierta el dulce de azúcar sobre la base de avena y extiéndalo uniformemente.

Deje caer cucharadas de la mezcla de avena restante sobre el dulce de azúcar.

Presione la avena ligeramente para aplanarla y mezclarla con el dulce de azúcar.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, de 25 a 30 minutos; el chocolate aún debe estar húmedo.

Deje enfriar completamente sobre una rejilla, aproximadamente 45 minutos.

Cortar en cuadrados.

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