Haferflocken-Fruchtkekse (zuckerfrei)
Haferflocken-Fruchtkekse (zuckerfrei) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 c. Wasser, 1/2 c. gehackte Datteln und 1/2 c. Mit geschälten und gehackten Äpfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl und Soda zusammen sieben; beiseite legen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze Wasser, Datteln, Äpfel und Rosinen zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. 3 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen; Margarine hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.
In eine große Schüssel gießen; etwas abkühlen lassen.
Trockene Zutaten, Haferflocken, geschlagene Eier, Vanille und gehackte Walnüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
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