Haferkekse (Rezept 1)

Haferkekse (Rezept 1)

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Haferkekse (Rezept 1) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. ungekochter Hafer, 2 c. Zucker, 1 c. Rosinen, 1 c. Geschmolzenes Backfett (Sie können Hühner-, Puten- oder Schinkenfett verwenden) und zwei ungeschlagene Eier liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken, Zucker, Rosinen, Backfett, Eier und Milch in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen.

Mehl, Natron, Nelken und Zimt vermischen.

Die erste Mischung zu den trockenen Zutaten geben.

Sehr dünn auf Backblechen verteilen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.

Noch warm im Backblech in Quadrate schneiden.

Ergibt 48 Quadrate.

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