Biscuits à l'avoine

Crémer le shortening et les sucres.

Incorporer les œufs et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.

Ajouter au mélange crémeux. Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix.

Drop by spoonfuls on greased cookie sheet. Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes. Yields approximately 4 dozen cookies.