Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 c. sucre blanc, 2 œufs et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening et les sucres jusqu'à consistance légère; incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, le soda et les flocons d'avoine; ajouter au mélange crémeux et battre jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Placer des cuillères à soupe de pâte sur des plaques à biscuits légèrement graissées et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 12 minutes.
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