Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade légère, 2 c. cannelle (variez selon votre goût) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien crémer le shortening, les sucres et les œufs.
Alterner les ingrédients secs avec la vanille, en terminant par le sec.
Placer de gros morceaux (de la taille d’une balle de golf) sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 325° pendant environ 18 minutes.
Selon la taille des touffes, le rendement est de 1 1/2 douzaine de gros biscuits.
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