Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. oléo (2 1/2 bâtonnets), 3/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre l'oléo et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter la farine combinée, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
Bien mélanger. Incorporer les flocons d'avoine et les pacanes.
Déposer par cuillerées à soupe sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 9 minutes pour du moelleux, 10 à 11 minutes pour du croustillant. Donne 4 1/2 douzaines.
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