Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. cassonade, 2 œufs, 1/2 c. babeurre et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le shortening, la cassonade et les œufs jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Incorporer le babeurre.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique, le sel et les épices.
Incorporer le mélange crémeux.
Remuez bien.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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