Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 c. vanille, 1 c. sel et 3 c. flocons d'avoine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs et la vanille.
Battez bien. Tamisez et ajoutez la farine, le sel et le soda.
Ajouter les flocons d'avoine et les noix.
Bien mélanger.
Façonner en rouleaux.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer environ 30 minutes.
Trancher 1/4 de pouce d'épaisseur et cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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