Biscuits à l'avoine
Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le sucre, la cassonade, le sel et le soda.
Ajouter le shortening, l'œuf, le lait et la vanille.
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat ou les raisins secs.
Déposez la pâte d'une cuillère à café à environ 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant environ 12 minutes.
Rendement : 50 biscuits.
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