Haferkekse
Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. selbstaufgehendes Mehl und 2 c. Haferflocken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie es nach jedem gut durch.
Trockene Zutaten sieben.
Rosinen einrühren und dann zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech.
Bei 400° backen, bis die Ränder braun sind.
Dieses Rezept lässt sich bei großen Mengen leicht verdoppeln oder verdreifachen.
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