Haferkekse
Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, weich, 1 c. Crisco, 1. Jh. verpackter brauner Zucker, 1 c. Weißer Zucker und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten 4 Zutaten cremig schlagen und gut verrühren.
Weitere Zutaten hinzufügen.
Der Teig wird steif sein.
Den Teig löffelweise auf das Backblech legen.
Bei 375° backen, bis es leicht braun ist (ca. 8 bis 10 Minuten).
Der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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