Haferflocken-Kokos-Pekannuss-Kekse
Haferflocken-Kokos-Pekannuss-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschmolzenes Backfett, 1 c. brauner Zucker, 1 c. weißer Zucker, 2 gut geschlagene Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Backfett und Zucker vermischen.
Eier, Vanille, Kokosnuss und Pekannüsse hinzufügen.
Gut mischen.
Verwenden Sie keinen Mixer.
Mehl, Salz, Soda und Haferflocken hinzufügen.
Aus der Mischung 2,5 cm große Kugeln formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
10 bis 12 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. Ergibt etwa 6 oder 7 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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