Chippers de cacao à l'avoine
Oatmeal Cocoa Chippers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1/2 c. cacao, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel (facultatif) et 2 bâtonnets de beurre (margarine), ramollis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; annuler.
Dans un grand bol, mélanger la margarine, la cassonade, le sucre et la vanille; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer progressivement le mélange de farine.
Incorporer les pépites de chocolat, les flocons d'avoine et les noix.
Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.
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